こんにちは、「美瑛からめぐる北海道」のカズです。
白金青い池へ向かう途中で、「せっかくなら美瑛らしいものを食べたい」と思う方は多いと思います。
そんなときに立ち寄りやすいのが、道の駅びえい「白金ビルケ」にあるハンバーガーショップBETWEEN THE BREAD（ビトウィーン・ザ・ブレッド）です。
大雪山連峰に囲まれた白金エリアで、美瑛町産の食材を使ったハンバーガーを楽しめるお店。青い池からも近く、観光途中のランチや休憩に組み込みやすい場所です。
この記事では、2026年9月現在の美瑛町観光協会の案内をもとに、営業時間、定休日、メニューの価格目安、駐車場、店内・テラス席、青い池との組み合わせ方までまとめます。
BETWEEN THE BREADを30秒で確認
- 場所は道の駅びえい「白金ビルケ」
- 営業時間は9:00～17:00が基本（季節変動あり）
- 夏季は無休、冬季は水・木曜休みの案内
- ハンバーガーは1,166円～が目安
- 店内30席、屋外テラス40席
- 駐車場あり
- 青い池観光と組み合わせやすい
BETWEEN THE BREADとは
BETWEEN THE BREADは、美瑛町白金の道の駅びえい「白金ビルケ」にあるハンバーガーショップです。
お店のコンセプトは「森のピクニック」。美瑛町観光協会では、美瑛町で採れた食材を使い、出来たてのハンバーガーをテイクアウト形式で提供する店として紹介されています。
白金ビルケ自体が白樺林に囲まれた場所なので、街中のハンバーガーショップというより、北海道らしい自然の中で食事を楽しむ感覚に近いです。
美瑛駅周辺でランチを済ませる方法もありますが、青い池や白ひげの滝へ向かう日に合わせて立ち寄れるのが大きな魅力です。
白金ビルケそのものについては、道の駅びえい「白金ビルケ」2026ガイドで営業時間や施設設備を詳しくまとめています。
営業時間と定休日
2026年9月現在、美瑛町観光協会ではBETWEEN THE BREADについて次のように案内しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 営業期間 | 通年 |
| 営業時間 | 9:00～17:00（季節変動あり） |
| 夏季 | 無休 |
| 冬季 | 水曜日・木曜日休み |
| 電話 | 0166-73-5725 |
| 駐車場 | あり |
営業時間は季節によって変わる場合があります。
白金ビルケ本体の営業時間と、BETWEEN THE BREADの営業日・営業時間が必ず同じとは限りません。食事を目的に訪れる場合は、その日の営業状況を確認してから向かうのがおすすめです。
最新情報は美瑛町観光協会のBETWEEN THE BREAD案内ページでも確認できます。
メニューと料金の目安
美瑛町観光協会の2026年9月時点の掲載情報では、ハンバーガーは1,166円～と案内されています。
そのほかにもセットメニューやサイドメニューがあります。
ここで気をつけたいのは、メニュー名や価格が季節や時期によって変わる可能性があることです。
旅行前にSNSや公式案内で見たメニューが、訪問時には変更されていることもあります。特定の商品を目当てに行く場合は、当日の販売状況まで確認しておくと安心です。
予算の考え方
観光協会では「予算2,000円以下」の飲食店として掲載されています。ハンバーガー単品だけでなく、飲み物やサイドメニューも頼む場合は少し余裕を持って考えておくとよいでしょう。
美瑛産食材を使ったハンバーガー
BETWEEN THE BREADの特徴は、観光地にあるだけではなく、美瑛町で採れた食材を使っていることです。
美瑛は小麦や野菜などの農産物でも知られる地域です。丘の景色を眺めたあと、その土地の食材を使ったものを食べられるのは、旅の満足感につながります。
私は北海道を車で巡るとき、「景色を見る場所」と「食事をする場所」が離れすぎていると、意外と移動だけで時間を使ってしまうと感じます。
その点、白金ビルケは青い池方面の観光動線上にあるので、観光と食事を分けて考えなくてよいのが便利です。
店内30席・テラス40席
美瑛町観光協会によると、店内には30席のイートインスペース、屋外には40席のテラス席があります。
天気が良い日は、白金の森に囲まれたテラスで食べるのもこの場所らしい楽しみ方です。
一方で、9月以降の美瑛は朝夕の気温が下がりやすく、風がある日は体感温度も低くなります。晴れていても薄手の上着を車に入れておくと安心です。
雨天や気温が低い日は、無理に外で食べず店内席を利用するほうが快適です。
テイクアウトにも向いている
BETWEEN THE BREADはテイクアウトにも対応しています。
「青い池へ行く前に食べたい」「道の駅で少し休憩してから次へ進みたい」という車旅との相性が良いお店です。
ただし、美瑛の農地や道路脇など、どこでも自由に車を停めて食べてよいわけではありません。
農地への立ち入りや、農作業車の出入口を塞ぐ駐車は避けてください。
テイクアウトした場合も、道の駅の利用ルールや正式な駐車スペースを守って楽しみましょう。
駐車場は白金ビルケを利用
BETWEEN THE BREADは白金ビルケ内にあるため、車で訪れる場合は道の駅の駐車場を利用できます。
美瑛町観光協会でも駐車場ありと案内されています。
白金エリアは基本的に車で動く旅行者が多い場所なので、レンタカーや自家用車で立ち寄りやすい立地です。
ただし、白金ビルケの駐車場と青い池の駐車場は別です。
白金ビルケで食事をしたあと青い池へ向かう場合は、青い池側の指定駐車場へ車を移動してください。
青い池の駐車料金や利用時間については、青い池の駐車場料金2026で詳しくまとめています。
青い池と一緒に回りやすい
BETWEEN THE BREADへ行くなら、白金青い池とセットにすると移動が無駄になりにくくなります。
美瑛町観光協会では、白金ビルケから青い池まで車で約2分と案内しています。
私なら、混雑が気になる日は次のように組みます。
| 時間 | 行動 |
|---|---|
| 午前 | 青い池を観光 |
| その後 | 白金ビルケへ移動 |
| 昼前後 | BETWEEN THE BREADでランチ |
| 午後 | 白ひげの滝・白金温泉へ |
青い池の混雑ピークとランチ時間が重なる時期は、食事を少し早めるか遅らせるだけでも動きやすくなります。
白ひげの滝まで足を延ばせる
白金ビルケで食事をしたあと、時間に余裕があれば白ひげの滝へ向かうのもおすすめです。
白ひげの滝は白金温泉エリアにあり、青い池と同じ日に回りやすいスポットです。
駐車場やライトアップ情報は、白ひげの滝の駐車場2026で確認できます。
さらに温泉まで楽しみたい方は、白金温泉の日帰り温泉2026も参考にしてください。
ペット同伴について
美瑛町観光協会の施設情報では、BETWEEN THE BREADは「ペット可」として掲載されています。
ただし、利用できる席や条件は当日の運用によって変わる可能性があります。
愛犬と旅行している場合は、店内・テラスのどこまで利用可能か、現地で確認してから利用するのが安心です。
白金ビルケにはドッグランもあるため、犬連れのドライブ途中に立ち寄りやすい場所でもあります。
支払い方法
観光協会の案内では、クレジットカードと各種電子マネーが利用可能とされています。
また、Beコインにも対応しています。
キャッシュレス決済を利用する予定でも、通信状況や端末トラブルに備えて少額の現金を持っておくと、北海道のドライブ旅行では何かと安心です。
混雑しやすい時期
美瑛・白金エリアが最も混みやすいのは、夏休みや連休、青い池の観光客が増える時間帯です。
BETWEEN THE BREADだけの行列というより、白金ビルケや青い池周辺全体の交通量が増えることで、予定より時間がかかる場合があります。
特に7月～8月の昼前後は、余裕を持ったスケジュールにしておくほうが安心です。
「12時ちょうどに食べなければ」と考えるより、11時台や13時台にずらせる旅程にすると、観光全体が楽になります。
冬に行く場合の注意点
BETWEEN THE BREADは通年営業の案内ですが、冬季は水曜日・木曜日が休みとされています。
さらに白金エリアへ車で向かう場合、冬道にも注意が必要です。
- 圧雪
- アイスバーン
- 吹雪
- 視界不良
- 急な交通規制
冬の美瑛は、地図上の距離が短くても夏と同じ時間では移動できないことがあります。
青い池の冬季ライトアップを見たあとに食事を予定しても、営業時間に間に合わない可能性があります。冬は先に食事を済ませてからライトアップへ向かうなど、時間に余裕を持った組み方がおすすめです。
BETWEEN THE BREADのよくある質問
営業時間は何時から何時までですか？
2026年9月現在、美瑛町観光協会では9:00～17:00と案内されています。ただし季節によって変動する場合があります。
定休日はありますか？
夏季は無休、冬季は水曜日・木曜日休みの案内です。臨時休業なども考えられるため、訪問前に最新情報をご確認ください。
ハンバーガーはいくらですか？
観光協会ではハンバーガー1,166円～と案内されています。セットやサイドメニューを追加する場合は料金が変わります。
駐車場はありますか？
あります。BETWEEN THE BREADは道の駅びえい「白金ビルケ」内にあります。
青い池から近いですか？
近いです。白金ビルケから青い池までは車で約2分と案内されています。ただし、青い池観光時は青い池側の指定駐車場へ移動してください。
テイクアウトできますか？
できます。観光協会でもテイクアウト対応の店舗として掲載されています。
店内で食べられますか？
店内に30席のイートインスペースがあり、屋外には40席のテラス席があります。
まとめ｜青い池観光の日に組み込みやすいランチ
BETWEEN THE BREADは、白金青い池や白ひげの滝を回る日に立ち寄りやすいハンバーガーショップです。
美瑛町の食材を使ったハンバーガーを、白金の森に囲まれた環境で楽しめるのがこの店ならでは。
2026年9月現在は9:00～17:00が基本営業時間として案内され、ハンバーガーは1,166円～。駐車場があり、店内席とテラス席の両方が用意されています。
青い池を見るだけで白金エリアを通り過ぎるのではなく、白金ビルケで食事や休憩まで組み合わせると、美瑛観光の移動に余裕が生まれます。
営業時間、休業日、メニュー、価格は変更される可能性があります。訪問前には美瑛町観光協会の最新案内をご確認ください。
